תשובה קצרה
תפריט משלוחים צריך לכלול את עלות האריזה והעמלה, אחרת מנה רווחית במקום יכולה להפוך להפסד.
דוגמה
מנה במקום: 65 ש"ח, רווח 40 ש"ח. במשלוח: מחיר 65, עמלה 20% (13), אריזה 4, שליח 5. רווח: 18 ש"ח. כדי לשמור על אותו רווח, מחיר משלוח צריך להיות 82 ש"ח.
מה כדאי לעשות בפועל?
- חשבו רווחיות משלוחים בנפרד מישיבה במקום
- כללו אריזה, עמלת פלטפורמה ושליח בחישוב
- שקלו תפריט משלוחים נפרד עם מחירים מותאמים
- בדקו רווח אחרי מבצעים וקופונים
שאלות נפוצות
האם כדאי מחיר שונה למשלוח?
לעיתים כן. אם עמלה ואריזה פוגעות ברווח, צריך תפריט נפרד
מה הטעות הנפוצה?
להסתכל על מחזור מכירות ולא על רווח אחרי עמלות
כלים חינמיים שקשורים לנושא
רוצה להפוך חשבוניות לתובנות בלי אקסלים?
BestRest סורקת חשבוניות ספקים, עוזרת לעקוב אחרי הוצאות, מלאי, פוד קוסט ושינויי מחירים — כדי שבעל המסעדה יראה בזמן לאן הכסף הולך.
התחילו ב-BestRest — 30 יום חינם → תבנית מלאי + פוד קוסט חינםעודכן לאחרונה: 2026-06-22. המידע הוא כללי ואינו מחליף ייעוץ חשבונאי, מסחרי או מקצועי.